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苹果里含有哪些维生素有
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苹果内含丰富的磷、铁等，具有益智健脑、养血安神的功效，还有助于记忆力的提高，对脑力劳动者有很大的益处。
苹果，为蔷薇科苹果的果实，原产于欧州及中一度。现我国华北、东北、华中等地广为栽培。9-10月间，果熟采收。
别名：柰、频婆、天然子。性味归经：甘、酸、凉。归脾、肺经。中医认为有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。
现代医学认为苹果对高血压的防治有一定的作用。但多食令人腹胀，故不可多食。苹果中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠等。
苹果表面光洁，色泽鲜艳，清香宜人，味甘甜，略带酸味。苹果的种类很多，有红香蕉苹果、红富士苹果、黄香蕉苹果等。苹果是世界上栽种最多，产量最高的水果之一。苹果既是营养丰富的大众化水果，也是治疗某些疾病的良药。
苹果中含的钾能与人体内过剩的钠结合，使之排出体外，因此，当你摄盐过多时，可吃些苹果。苹果所含的营养既全面又易于被人体消化吸收常适于婴幼儿、老年人和病人食用。
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