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为什么不要吃畸形蔬菜水果

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日期: 2007-06-25 11:05

  饮食与营养对帕金森病人非常重要。在帕金森病人的护理过程中,我们切记不可食用畸形的蔬菜水果

  有时候我们会发现,一些蔬菜、水果的形状和颜色都和我们平时所熟悉的不大一样,如原本粉红色的西红柿红得发紫,还拖着一条本不该有的“尾巴”;草莓也比几年前大了好几倍,颜色很红,但却一点都不甜,这是怎么回事呢?

  经调查发现,少数农民为了加快果菜的生长速度,提高产量,增加收入而喷施了生长激素。激素的残留常常会导致果菜畸形、变色。

  消费者如果长期食用“激素菜”、“激素果”,会导致免疫力下降、骨质疏松、青少年早熟,甚至发生胎儿畸形、致癌、致突变等严重后果,严重危害人体健康。

  因此,广大消费者要引起高度重视,千万不要购买畸形或变色的蔬菜,同时也希望部分菜农不要图私利而在蔬菜上滥施激素,以保障消费者的身体健康。

标签: 帕金森病饮食治疗

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