常吃浆果可预防帕金森病

[第1楼 PID6022] 2011-03-23 09:31 PDInfo 写道:

常吃浆果可预防帕金森病

　一项新的研究显示,男性和女性经常吃浆果可减少患帕金森病的风险。如果男性经常吃苹果、柑橘等富含类黄酮的食物，还能进一步减少患此病的风险。类黄酮常见于植物和水果中,也叫维生素P。浆果和巧克力中也富含这种物质。
　　哈佛大学公共卫生学院的研究人员对49281名男性和80336名女性进行了20 至22年的跟踪调查。研究人员让男女填写调查表,并根据数据库来计算他们的类黄酮摄入量。然后,他们对类黄酮摄入量和患帕金森病的风险进行了分析。同时，他们还分析了5种富含类黄酮食物的摄入情况,这5种食物是茶、浆果、苹果、红酒和柑橘。

　　在调查期间,共有805人患上了帕金森病。在男性中,类黄酮摄入量排在前20%的要比摄入量排在末尾20%的人患该病的风险降低了40%。在女性中,类黄酮的总摄入量和患帕金森病的风险之间并没有联系。不过,在对类黄酮的子类进行分析后发现,浆果中富含的花青素对降低男性和女性患帕金森病的风险都有一定的帮助。

　　研究人员指出，这是首次对人类摄入类黄酮和患帕金森病风险之间的关系所进行的研究。该研究表明,类黄酮物质,尤其是花青素可能对神经系统具有保护作用。如果该项研究结果得到证实,就可把摄入类黄酮作为减少患帕金森病风险的一种自然的健康方式。

[第2楼 PID6022] 2012-08-20 19:27 Robot :

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