患帕金森少吃酸甜

[第1楼 PID5440] 2009-04-24 15:40 Sunset 写道:

患帕金森少吃酸甜

　　多吃奶制品、豆制品，对中老年人来说，是预防骨质疏松的重要的食物补充渠道，但对于已经患有帕金森而且在服用左旋多巴药物的老人来说，却是一个很大的健康陷阱，因为奶、豆、肉等高蛋白食物，可以降低左旋多巴药物的吸收疗效。尤其是酸甜食品，会影响肠胃蠕动，不利于药物的吸收。
　　

以下是被引用的内容:

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北京宣武医院神经内科主任医师陈彪教授说，高蛋白食品已经证实会跟治疗帕金森的左旋多巴药物结合，影响人体对药物的吸收，医生会建议患者适当控制对奶类、豆类、肉类等高蛋白食物的摄取。但大家也不要从此就不吃肉豆奶等营养食品，只要在饭前提前一小时吃左旋多巴，或者延缓一小时吃，保证高蛋白食物和药物之间有一个小时以上的间隔。

　　帕金森是因为人体内一种叫多巴胺的化学物质缺失，造成运动功能和精神活动的调节失控的运动障碍性疾病，而额外补充可以在人体内转化成多巴胺的左旋多巴药物，就可以延缓疾病进展，控制症状。所以，服用左旋多巴药物的患者，在全部帕金森患者群中，比例很高。

　　来源：健康时报　　２００９０４.２４
出处：http://health.21cn.com/doctor/care/2009/04/19/6157824.shtml

[第2楼 PID5440] 2012-08-20 19:27 Robot :

患帕金森少吃酸甜 相关

[第3楼 PID5495] 2009-05-04 15:34 nk95 写道:

回复: 患帕金森少吃酸甜

帕金森病人的膳食该如何安排，才能摄取足够的营养？

　　首先，帕金森病人的膳食要根据病人的年龄、活动量等来安排。食谱应多种多样，尤为注意满足糖类、蛋白质的供应，少进食动物脂肪。患者可每天摄入50克左右的肉类，多吃新鲜蔬果，提供多种维生素以促进肠蠕动，防治便秘。其次，帕金森病的重要发病原因是氧化应激及自由基损害，补充维生素E、维生素C、硒及锌等营养素，可延缓病情发展，改善早期出现的症状。再者，帕金森病人易发生股骨折，建议病人每天晚上睡前喝一杯牛奶，既能补充钙质，又不会因牛奶中的蛋白质影响白天的药物吸收；蚕豆等豆类含有天然的左旋多巴，能有效延缓疾病进程；防止病人脱水，每日可饮水6至8杯，最理想的饮料是富含矿物质和微量元素的矿泉水，富含多酚类的咖啡、绿茶也是不错的选择。

　　需要提醒的是，帕金森病人的进食与服药应分开，最好是服药半小时后进食，或进食后一小时再服药，这样既减轻了胃肠道不适，也不影响药物吸收。

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第四军医大学唐都医院神经外科