儿童身体营养不良有信号

[第1楼 PID5417] 2009-04-19 08:28 Sunset 写道:

儿童身体营养不良有信号

　　孩子营养状况滑坡，往往是在疾病出现之前就已有种种信号出现。父母若能及时发现这些信号，并采取相应措施，就可将营养不良扼制在萌芽状态。
　　

以下是被引用的内容:

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最新研究表明，以下信号特别值得家长留心——

　　情绪变化

　　美国儿科医生的大量调查资料显示，当孩子情绪不佳、发生异常变化时，应怀疑其体内某些营养素缺乏。如孩子变得郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木，多提示体内缺乏蛋白质与铁元素，应多给孩子安排一些水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁、高蛋白食物。若孩子忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，可能表明体内B族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食物大有裨益。如果情绪多变、爱发脾气，这和甜食过多有关，医学上称为 “嗜糖性精神烦躁症”，除减少甜食外，多安排点儿富含B族维生素的食物大有必要。至于固执任性、胆小怕事，则可能是维生素A、B族维生素、维生素C与钙元素不足，故动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物便成为必吃食物了。

　　行为反常

　　营养不良也可引起孩子行为反常，大体上可归纳为以下几种：

　　不爱交往，行为孤僻，动作笨拙，多为机体内缺乏维生素C的结果。在饮食中添加富含此种维生素的食物，如番茄、橘子、苹果、白菜与莴苣等为最佳“治疗方法”，奥妙在于这些食物所含的维生素C可增强神经的信息传递功能，从而缓解或消除这些症状。

　　行为与年龄不相称，较同龄孩子幼稚可笑，表明氨基酸不足，宜增加高蛋白食物，如瘦肉、豆类、奶、蛋等。

　　夜间磨牙，手脚抽动，易惊醒，常是缺乏钙元素的一个信号，应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等。

　　喜吃纸屑、煤渣、泥土等异物，称为“异食癖”，多与缺乏铁、锌、锰等元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉、牡蛎等海产品中锌、锰含量高，应是此类孩子较为理想的盘中餐。

　　过度肥胖

　　以往常将肥胖笼统地视为营养过剩，最新信息表明，营养过剩仅是部分“胖墩儿”“发福”的原因，另一部分小胖子乃是起因于营养不良，具体说来就是因挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些微量营养素摄入不足所致。这些微量营养素主要指的是维生素B6、维生素B12、尼克酸等，以及锌、铁等矿物元素，它们在人体内的含量很少，但功效甚大，脂肪的正常代谢就离不开它们。如果这些微量营养素不足，体内的脂肪就无法代谢为热量而散失，只好积存于腹部和皮下，孩子自然腹大腰圆，体重超标，但实际上存在营养不良的隐患。

　　来源：黑龙江新闻网　　２００９.０４.１７
　　出处：http://www.hljnews.cn/swxx_ylxx/system/2009/04/17/010344344.shtml

[第2楼 PID5417] 2012-08-20 19:27 Robot :

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