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端午习俗有利健康
[第1楼 PID3801] 2008-06-04 11:36 强蛋 写道:
端午习俗有利健康
作者: 来源:健康周刊端午节即将来临,作为我国的传统节日之一,端午历来有吃粽子、插艾叶、佩香囊等习俗。专家指出,这些悠久的习俗不仅具有文化含义,还有利于健康。
粽子的主料是稻米,稻米以米粒黏性的大小分为粳米、籼米和糯米。其中糯米的黏性最大,胀性最小。包粽子一般选用糯米或与其他米混合,它们的营养成分基本相近。糯米和粽子中的荤素配料都具有一定的营养价值。粽子的热量较高,无论是饱腹还是健体都是十分理想的。
现代人一般选用竹叶或荷叶包粽子,这些都是对人体健康有益的植物。作为中药,这些叶片还具有清热、解毒、利尿、消食、健胃等多种功效,能降低粽子的黏腻,有助于机体对粽子营养成分的吸收。因此,粽子不仅成为端午节的饮食标志,还成为人们日常食物的选择。
端午时节历来就有插艾叶的习俗。这是因为端午前后,艾叶长势正盛,新鲜艾叶散发出的强烈芳香中含有大量的植物杀菌素,能有效起到驱蚊杀菌的作用。研究发现,用鲜艾叶烟熏能对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌等细菌起到杀灭作用。此外,艾叶还有理气血、逐寒湿、温经、止血等功效。
我国自古就有把香囊用于保健、防疫的传统。在香囊内放入具有芳香气味的中药,如白芷、苍术、细辛、菖蒲、丁香、甘松、薄荷、紫苏、芸香草等,就使香囊具有散浊化湿、灭毒驱虫、醒脑爽身等作用。
周六有帕金森病咨询
据国际帕金森病学会报道,目前全球约有超过400万帕金森病患者,中国帕金森病患者已达172万人,其中以50岁以上者居多。但近年来出现了向中青年蔓延的趋势,中青年病人的比例已经超过10%。
帕金森病是一种慢性进展性疾病,它对病人生活能力的危害仅次于肿瘤、心脑血管疾病,从而被称为中老年人的“第三杀手”。帕金森病首先会使病人的行动发生障碍,如果缺乏合理治疗,到了晚期就会出现全身僵直、卧床不起,无法完成穿衣、吃饭、行走等简单日常行动,直至完全丧失自理能力,给家庭和社会带来沉重的负担。
为了普及帕金森病的防治知识,上海交通大学医学院附属新华医院神经内科将于6月7日上午9时至11时,举办第六次“帕金森医患交流会”。本次交流会的主题为“提高帕金森病人的生活质量”。地点在新华医院食堂4楼会议厅。
[第2楼 PID3801] 2012-08-20 19:27 Robot :